“Myrtillus Fusion”: o novo conceito que vai pôr toda a gente a comer e a beber mirtilo em Sever do Vouga

De 26 a 28 de junho, o Parque Urbano de Sever do Vouga veste-se a rigor para acolher o evento que celebra a maior imagem de marca da região. Sob o mote da inovação, a 18.ª Feira Nacional do Mirtilo estreia este ano o conceito “Myrtillus Fusion”, uma experiência imersiva que explora o fruto em múltiplas dimensões, com especial destaque para o cruzamento entre a produção agrícola local e a gastronomia. Mais do que uma mostra comercial, este certame é o reflexo da liderança histórica de Sever do Vouga, oficialmente registada como a “Capital do Mirtilo”. O concelho, que foi o berço das primeiras plantações experimentais deste fruto em Portugal no ano de 1990, reforça nesta edição, o seu posicionamento estratégico a nível regional, nacional e internacional. A organização assume uma forte aposta no mercado de produtores, eles são os verdadeiros protagonistas do evento e a força motriz que garante a qualidade inquestionável e o prestígio associados ao fruto de Sever do Vouga. O público poderá encontrar a planta, o fruto e os seus múltiplos derivados desenvolvidos pelos artesãos locais, tendo também a oportunidade de aprofundar o conhecimento sobre as boas práticas de cultivo, o saber acumulado e a versatilidade que transformaram o “ouro azul” no principal símbolo de identidade económica do concelho. A acompanhar o novo conceito “Myrtillus Fusion”, a gastronomia assume um papel central na programação. A nova e profundamente reinventada Praça da Restauração será um dos grandes polos de atração, reunindo restaurantes locais que trabalharão em estreita colaboração com chefs de renome nacional e internacional. Nomes consagrados como Hélio Loureiro, António Loureiro e Óscar Geadas vão desenvolver propostas e menus exclusivos onde o mirtilo e os produtos endógenos da região serão reinterpretados através da criatividade e da excelência. Com entrada gratuita, o evento foi desenhado para todas as gerações, oferecendo atividades familiares, animação de rua e uma programação cultural e artística abrangente. No plano musical, o cartaz reúne propostas de grande projeção nacional, estando já confirmadas as atuações das bandas NAPA e Cais Sodré Funk Connection, além de um espetáculo exclusivo da icónica Lena d’Água preparado em parceria com artistas locais. A Feira Nacional do Mirtilo reafirma-se assim como uma plataforma crucial de promoção económica, turística e cultural, convidando todo o país a visitar a Capital do Mirtilo e a descobrir o orgulho e o sabor da nossa terra.