Coimbra

Mercado do Queijo e dos Romanos do Rabaçal com balanço positivo

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Apesar das condições meteorológicas adversas, o XV Mercado do Queijo e dos Romanos voltou a afirmar-se como um dos principais eventos de promoção cultural e gastronómica do concelho de Penela. A iniciativa decorreu na Villa Romana do Rabaçal, reunindo produtores, expositores e visitantes em torno dos sabores e tradições locais.

O certame destacou-se, uma vez mais, pela valorização do queijo do Rabaçal e de outros produtos regionais, contribuindo para a dinamização da economia local e para a afirmação do território enquanto destino turístico de referência.

Apesar da chuva, a organização — assegurada pela União de Freguesias de São Miguel, Santa Eufémia e Rabaçal, em parceria com a Câmara Municipal de Penela — sublinha o empenho de todos os participantes, cujo contributo foi determinante para o sucesso do evento.

Mais do que uma mostra gastronómica, o Mercado do Queijo e dos Romanos proporcionou também uma viagem pela história, com a evocação do legado romano e das tradições da região.

Com balanço positivo, a organização despede-se desta edição com a certeza de missão cumprida e já com os olhos postos no próximo ano, prometendo regressar com renovado entusiasmo.

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