Intermarché distingue inovação e sustentabilidade na 10.ª edição do Prémio Produção Nacional

O Intermarché anunciou os vencedores da 10.ª edição do Prémio Produção Nacional, uma iniciativa que visa reconhecer projetos portugueses que se destacam pela inovação, sustentabilidade e contributo para o desenvolvimento económico e social do país. A cerimónia de entrega dos prémios decorreu no passado dia 11 de junho, durante a Feira Nacional de Agricultura, em Santarém.

Nesta edição, foram atribuídos 75 mil euros em prémios, distribuídos por três categorias: Cá da Terra, Com Futuro e Novo Ciclo, distinguindo projetos que representam o melhor da produção nacional e das práticas sustentáveis.

Na categoria Novo Ciclo, dedicada à economia circular e à valorização de desperdícios, a vencedora foi a Queijaria Brejo da Gaia, com o projeto Capra Soro Bebida Proteica, que transforma o soro resultante da produção de queijo num novo produto alimentar de elevado valor acrescentado.

Já na categoria Com Futuro, que reconhece iniciativas com impacto positivo na sustentabilidade ambiental e social, o prémio foi atribuído às Caves do Casalinho, pelo projeto vínico Três Marias Linha Zero.

Na categoria Cá da Terra, destinada a destacar produtos genuinamente portugueses e fortemente ligados ao território, venceu a empresa Hortas dos Peixinhos, Lda., com o produto Salicórnia – Sal Verde.

O júri decidiu ainda atribuir uma Menção Honrosa à SALLUS, distinguindo o potencial inovador do seu retardante de incêndio e o contributo da solução para a proteção ambiental e a prevenção de fogos florestais.

Para Pedro Gandum, diretor de Marketing do Intermarché, a décima edição do prémio representa um marco importante para a insígnia. “Ao longo destes anos tivemos a oportunidade de conhecer centenas de projetos que demonstram a capacidade de inovação, a qualidade e o espírito empreendedor dos produtores portugueses. Os vencedores desta edição são um exemplo do talento existente no nosso país e do papel que a produção nacional pode desempenhar na construção de um futuro mais sustentável”, afirmou.

Criado para promover e valorizar a produção nacional, o Prémio Intermarché Produção Nacional tem-se afirmado como uma importante plataforma de reconhecimento para produtores, empresas e empreendedores portugueses.

A iniciativa integra o Programa Origens do Intermarché, através do qual a insígnia colabora atualmente com mais de 525 produtores nacionais, contribuindo para a valorização do património agrícola e gastronómico português e para a aproximação entre produtores e consumidores.

Com uma década de existência, o prémio continua a destacar projetos que aliam tradição, inovação e sustentabilidade, reforçando o papel da produção nacional no desenvolvimento económico do país.