Gouveia: Procura Sabores de Montanha? Há festa em Folgosinho

A Festa dos Sabores de Montanha vai realizar-se nos dias 27, 28 e 29 de outubro, na aldeia de montanha de Folgosinho, inserida no âmbito do plano de animação da Rede de Aldeias de Montanha.

Folgosinho será, durante três dias, o cenário desta grande festa outonal, realizada em torno dos produtos associados à experiência gastronómica de outono, da aldeia de montanha de Folgosinho.

A Festa dos Sabores de Montanha constitui um certame no qual se pretende valorizar os produtos que integram essa experiência como a castanha e outros frutos secos, o pão de centeio, o mel e as compotas, a doçaria tradicional, os cogumelos, a caça e os enchidos, assim como outras atividades económicas
tradicionais e artesanais desta aldeia de montanha.

O evento vai contar com atividades ligadas à gastronomia, nomeadamente a realização do magusto comunitário, experiências gastronómicas de montanha, showcookings e oficinas gastronómicas.

Os momentos de animação e espetáculos musicais não vão faltar para abrilhantar a festa, na qual também vão ser proporcionadas experiências de conhecimento e atividades realizadas em torno das temáticas de montanha, como saídas de campo, workshops e seminários.

As ruas de Folgosinho serão decoradas a preceito, com os motivos da época e com objetos tradicionais e identitários da região, criando-se o cenário perfeito para receber todos quantos queiram visitar esta festa dos sabores de montanha.

A Festa dos Sabores de Montanha irá assumir também um cunho ambiental e sustentável, condicionando o uso de plástico e privilegiando a reutilização e utilização de materiais biodegradáveis.

O evento é organizado pela Junta de Freguesia de Folgosinho e conta com as parcerias do Município de Gouveia, da ADIRAM – Associação de Desenvolvimento Integrado da Rede das Aldeias de Montanha, do Instituto de Gouveia – Escola Profissional e das seguintes associações da aldeia de Folgosinho: o Clube da Caça e Pesca de Folgosinho, a Comissão de Festas em Honra da Nossa Sra. do Socorro, a Associação Humanitária de Bombeiros Voluntários de Folgosinho, o Rancho Folclórico Cancioneiro de Folgosinho, o
Grupo de Concertinas de Folgosinho (Harmonia Divertida – Associação), a Associação de Baldios de Folgosinho, a Folgonatur e a Associação Lar de Folgosinho.

Os interessados em participar nesta iniciativa deverão proceder à respetiva inscrição que poderão realizar através do preenchimento de formulário ou por
email ou ainda através de entrega presencial ou por correio no Posto de Turismo de Gouveia, ou ainda através dos contatos de telefone: 238 083 930 ou telemóvel: 962 033 099.

A ficha de inscrição deverá ser entregue até ao próximo dia 24 de outubro.

As normas de participação e a ficha de inscrição encontram-se disponíveis para consulta na página do município.