Achigã foi o rei das ementas vilarregenses durante o seu 15º Festival Gastronómico

O achigã voltou a ser o principal ingrediente da gastronomia vilarregense durante a realização do seu 15º Festival Gastronómico, organizado pelo município de Vila de Rei entre os dias 22 e 30 de outubro.

Os cinco restaurantes aderentes ao Festival – Churrasqueira Central (Vila de Rei), Fifty-Fifty (Vila de Rei), O Cobra (Vila de Rei), Ribeira da Vila (Vila de Rei) e Tasco d’el Rei (Vila de Rei) – destacaram o já tradicional aumento do número de clientes nesta altura do ano, que procuram preferencialmente os pratos do achigã, reforçando assim mais um sucesso deste evento.

O Vice-Presidente da Autarquia vilarregense e responsável pelo pelouro do Turismo, Paulo César Luís, realça que “o Festival Gastronómico do Achigã tem vindo, ano após ano, a reforçar o seu nome e potencial como referência no panorama gastronómico da zona centro do País. O grande número de clientes que procuram os nossos restaurantes durante os dias do Festival
permite-nos promover a rica gastronomia Vilarregense e, ao mesmo tempo, mostrar a enorme qualidade dos nossos estabelecimentos de restauração.”

Ao longo de dez dias de Festival, os aromas e sabores da gastronomia tradicional encheram os restaurantes e, com eles, muitos clientes visitaram e comprovaram a qualidade e potencial dos restaurantes locais.