Cinfães promove Festival das Painças e Papas de Milho do Montemuro

O Festival das Painças e das Papas de Milho está de volta a Tendais, em Cinfães. A quinta edição do certame está marcada para o fim-de-semana de 26 e 27 de fevereiro e terá lugar no Multiusos do Montemuro. Organizada pela Associação de Defesa e Promoção da Freguesia de Tendais esta iniciativa promete aliar a gastronomia à música tradicional.

As painças e papas de milho são um prato típico e tradicional durante o Inverno no território serrano do concelho de Cinfães, para ajudar a combater as baixas temperaturas e dar energia para os trabalhos no campo. É acompanhado com a carne de porco e de fumeiro, outro dos ex-líbris da gastronomia no Montemuro. Para degustar esta iguaria faça a sua marcação previamente na área de restauração através do número 963 445 105.

O certame, que tem o apoio do Município de Cinfães, apresenta um programa assente na música tradicional. No sábado, o festival contará com as atuações de “Os Homens da Gaita” e da “Orquestra de Quinhão”. No domingo, a tarde contará com a presença dos “Cantadores e Tocadores da Beira Alta”.