Chef Diogo Rocha apresenta “Uma Viagem-Romance pela Gastronomia e Vinhos do Centro de Portugal”

O Mercado José Estêvão, em Aveiro, acolhe na terça-feira, pelas 11:00, a apresentação do livro e documentário “Uma Viagem-Romance pela Gastronomia e Vinhos do Centro de Portugal”, do chef Diogo Rocha, detentor de uma Estrela Michelin.

“O livro e o documentário inserem-se no projeto de comunicação e promoção turística que visa promover as características distintivas do território, através de uma rede de curadores de experiências em diversas áreas, com o chef Diogo Rocha a ser o curador das experiências gastronómicas”, referiu o documento enviado pela Turismo do Centro.

A apresentação contará com a presença do chef Diogo Rocha, do presidente da Câmara Municipal de Aveiro, José Ribau Esteves, e do presidente da Turismo Centro de Portugal, Pedro Machado.