Vagos Sensation Gourmet regressa à Praia da Vagueira com o TEMPO como ingrediente principal

O Vagos Sensation Gourmet está de regresso à Praia da Vagueira a partir de amanhã, sexta-feira, dia 3 de julho, para mais uma edição dedicada à gastronomia, aos vinhos e à cultura. O evento, promovido pela Câmara Municipal de Vagos, em parceria com a + Sensation Gourmet, decorre nos dias 3, 4, 5, 10, 11 e 12 de julho, prometendo transformar a frente marítima de Vagos num palco de experiências gastronómicas únicas.

Sob o tema “Tempo”, a edição de 2026 propõe uma reflexão sobre um ingrediente invisível, mas essencial na cozinha: o tempo que cura, harmoniza, amadurece e apura sabores. Um conceito que se estende também à forma como o público é convidado a viver o evento, privilegiando a degustação, a partilha e a descoberta sem pressas.

A Organização explica que “a entrada no Vagos Sensation é livre”, estando a participação nas atividades sujeita à “aquisição de um KIT, por fim de semana”. Estes KITS, podem ser obtidos “à entrada do evento” e incluem: “um copo oficial do festival, para as provas de vinho, o emblemático grafo e, ainda, um conjunto de descontos e vantagens em diversas atividades do programa.” – acrescenta.

De referir que o cartaz de 2026 reúne mais de 70 chefs, sommeliers, bartenders e convidados nacionais e internacionais, entre os quais vários chefs distinguidos com estrela Michelin e algumas das principais referências da gastronomia portuguesa. A representação local mantém-se igualmente em destaque, valorizando os produtos, os sabores e os profissionais da região de Vagos.

Ao longo dos seis dias, o programa inclui mais de 15 showcookings diários, provas comentadas de vinhos, masterclasses, workshops, almoços e jantares vínicos, harmonizações, concertos ao pôr do sol, experiências gastronómicas, conversas sobre cozinha e vinho, além de diversas atividades dirigidas a públicos de todas as idades.

Mais do que um festival gastronómico, o Vagos Sensation Gourmet afirma-se como um espaço de encontro entre produtores, chefs, enólogos, artesãos e visitantes, promovendo a identidade gastronómica nacional e o património local num ambiente descontraído junto ao mar.

A organização espera milhares de visitantes ao longo dos dois fins de semana, reforçando a posição do Vagos Sensation Gourmet como um dos principais eventos gastronómicos de verão em Portugal.