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O Jardim Público de Oliveira de Azeméis vai transformar-se num verdadeiro palco de sabores entre os dias 26 e 28 de junho, com a realização da quinta edição do Festival Confrádico, integrado na programação do Festival 37.20.
Ao longo de três dias, o evento reúne confrarias provenientes de vários pontos do país, que levarão até ao centro da cidade algumas das mais emblemáticas especialidades da gastronomia portuguesa.
A iniciativa pretende proporcionar ao público uma experiência de descoberta dos sabores tradicionais de diferentes regiões, promovendo o convívio à volta da mesa e a valorização do património gastronómico nacional.
As confrarias locais, a Confraria do Arroz e Sabores de Azeméis e a Confraria das Papas de São Miguel, também marcarão presença, destacando dois dos produtos mais representativos do concelho.
Para a autarquia, o festival assume um papel importante na preservação e divulgação da identidade gastronómica portuguesa.
“Este é o espaço privilegiado para salvaguardar e divulgar produtos únicos que poderiam correr o risco de desaparecer do receituário nacional”, destaca o município.
Além da componente gastronómica, o evento pretende dinamizar o centro da cidade, convidando os oliveirenses e visitantes a desfrutarem de um fim de semana diferente, marcado pela boa comida, animação e espírito de confraternização.
O Festival Confrádico decorre no Jardim Público de Oliveira de Azeméis nos seguintes horários:
- 26 de junho: das 18h00 às 02h00
- 27 de junho: das 12h00 às 02h00
- 28 de junho: das 12h00 às 22h00
A organização promete três dias dedicados aos sabores, tradições e produtos que fazem da gastronomia portuguesa uma das mais apreciadas do mundo.
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