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O Restaurante Pedagógico da Escola Básica e Secundária Pedro da Fonseca, mais conhecido como “A República”, abriu as suas portas à comunidade local, fazendo as delícias daqueles que visitam a antiga sala de educação visual, localizada no Bloco C do Agrupamento de Escolas de Proença-a-Nova.
Os pratos apresentados são da responsabilidade dos alunos do Curso Profissional de Técnico de Restaurante Bar, sob a supervisão do formador Luís Santos.
Devidamente acompanhados pelo formador, os jovens têm tido ao longo da sua formação, uma experiência real de trabalho que enriquece continuamente o seu desempenho e a sua experiência, numa área com cada vez maior procura a nível nacional.
Com o intuito de criar uma dinâmica de relação de aproximação entre a comunidade escolar e a sociedade local, “A República” abriu as portas à comunidade local, no passado dia 6 de dezembro, naquela que será a primeira de muitas iniciativas que irá organizar durante o presente ano letivo.
O Agrupamento de Escolas disponibiliza, além da oferta formativa no âmbito da restauração, uma oferta também direcionada para a área da Informática – Gestão de Equipamentos Informáticos e Instalação e Gestão de Redes.
Destacam-se ainda outros projetos, como os estágios Erasmus, bem como as Oficinas de Informática e Restaurante Pedagógico.
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