Por 
A IV Feira Gastronómica – Alambicada de Vila Nova de Tazem terá lugar entre os dias 29 de setembro e 1 de outubro, em Vila Nova de Tazem. O evento decorre na Avenida Dr. Joaquim Borges e conta um programa variado onde a gastronomia é rainha.
O certame visa, essencialmente, estimular e divulgar a Alambicada, um prato de sabor distinto e requintado, tradicionalmente confecionado em Vila Nova de Tazem e cuja preparação é envolta num “saber fazer” ancestral e de invejável mestria.
Para além disso, a 4.ª Feira Gastronómica – Alambicada de Vila Nova de Tazem surge também com vista à promoção do potencial vitivinícola da região demarcada do Dão – sub-região Serra da Estrela, contando
com a participação de vários produtores de vinho do concelho de Gouveia.
A Feira Gastronómica – Alambicada é uma iniciativa da Casa do Povo de Vila Nova de Tazem e do CLDS – Integrar 4G, em parceria com a Junta de Freguesia de Vila Nova de Tazem e com Câmara Municipal de
Gouveia, contando também com a colaboração de várias instituições e coletividades locais.
Comentários