Leiria volta a realizar o “Enterro do Bacalhau”

A população do Soutocico, aldeia dos arredores de Leiria, espera receber milhares de espetadores para o espetáculo de teatro de rua «Enterro do Bacalhau», uma tradição de caráter popular e humorístico, que é organizada em simultâneo ao «Festival Gastronómico do Bacalhau».

Da inteira responsabilidade do CRDS – Clube Recreativo e Desportivo do Soutocico, a organização e realização do evento Enterro e Festival do Bacalhau envolve a população de toda a aldeia e conta tradicionalmente com milhares de espetadores.

Os preparativos são muitos e exigentes, mas a vontade de levar mais longe o nome de toda uma população é o bastante para que todo o lugar se una e ponha mãos à obra; cada um com uma missão específica e todos com um e o mesmo objetivo.

O Enterro do Bacalhau é uma experiência surpreendente, única e inesquecível para quem nele participa. Espetadores, figurantes e staff são unânimes: por mais vezes que participem, há sempre novidades que justificam o regresso. Os ensaios começam em breve.

Mais de 300 figurantes, absolutamente amadores, seguidos pelos espetadores, percorrem as principais ruas do lugar num cortejo fúnebre ao som da marcha fúnebre de Chopin e de cânticos de padres, freiras, varinas e pescadores.

Ao longo de cerca de 1,5 quilómetros, em direção à cova onde será sepultado o fiel amigo do povo ao som de cânticos e do choro das carpideiras, realizam-se três paragens para declamação de três sermões. A peça termina com o Julgamento do Judas.

A generosidade de cerca de duas dezenas de voluntários da aldeia e de altos patrocínios nacionais permite transformar o Pavilhão do CRDS num restaurante tradicional onde o bacalhau é rei.

Bacalhau Assado, Pastéis de Bacalhau e Pataniscas de Bacalhau são alguns dos pratos servidos com batata e grão, migas ou sarrabulho.

Tudo regado com o tinto da região. O evento/festival Enterro do Bacalhau foi um dos finalistas regionais das 7 Maravilhas da Nova Gastronomia / Rituais e Costumes, concurso da RTP, em 2020.

Situada a sete quilómetros de Leiria e a dez de Fátima, Soutocico é uma aldeia do concelho e distrito de Leiria que conta com cerca de 1.500 habitantes. Cedo se demarcou pelo dinamismo sociocultural da sua população.

O empreendedorismo das suas gentes reflete-se na dimensão empresarial e industrial que a carateriza desde meados do século passado.

A Sociedade Filarmónica Senhor dos Aflitos do Soutocico e o Clube Recreativo e Desportivo do Soutocico são as associações responsáveis pelas atividades lúdicas e culturais e o espelho do espírito associativo da sua população.