Há refeições bio nos refeitórios escolares de Oliveira de Frades

No passado dia 7 de junho o Município aderiu à experiência-piloto de fornecimento derefeições “Bio” nos refeitórios escolares.

Neste primeiro dia as crianças saborearam sopa de creme de alho francês, migas depaloco com brócolos cozidos (prato principal) e morangos (sobremesa).

Integrada no projeto Cantinas Verdes e Circulares, promovido através da Comunidade Intermunicipal Viseu Dão Lafões, esta ação decorre, durante os meses de junho e julho, abrangendo os alunos do pré-escolar e do 1o ciclo do concelho.

Este projeto prevê que as refeições escolares sejam confecionadas, com ingredientes e produtos hortofrutícolas, com origem num sistema agrícola de produção biológica, sem pesticidas, herbicidas ou fertilizantes.

Pretende-se, assim, sensibilizar as crianças para o consumo de alimentos menos nocivos na sua dieta escolar, conducente com um estilo de vida mais saudável e equilibrado, não esquecendo o respeito pelo meio ambiente.