A plataforma ‘online’ ‘O Bom Sabor da Serra’, criada em março de 2019 para comercializar produtos endógenos de Fornos de Algodres, vendeu até ao momento “mais de duas toneladas de queijo Serra da Estrela DOP”, anunciou a autarquia.
“Desde o lançamento, os clientes multiplicaram-se, as encomendas sucederam-se e o sucesso tem sido notório. Em dois anos e meio foram vendidas mais de duas toneladas de Queijo Serra da Estrela DOP, para todo o país, iniciando-se, assim, uma distribuição mais frequente e com uma abrangência nacional”, refere a fonte em comunicado.
A autarquia de Fornos de Algodres lembra que o formato da “loja ‘online’” (acessível em http://www.obomsabordaserra.pt) revelou-se “fundamental para a sobrevivência de muitos produtores da região que, devido à pandemia, viram os seus ‘stocks’ aumentar, sem capacidade de escoamento”.
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