Na Feira do Queijo da Soalheira pode degustar menus elaborados pelos produtores

A Feira do Queijo irá realizar-se, entre os dias 30 de junho a 2 de julho de 2023, na Soalheira, a 15ª edição da Feira do Queijo da Soalheira, num evento com a organização do Município do Fundão, da Junta de Freguesia da Soalheira e da Associação de Queijeiros da Soalheira.

Este certame terá diversos postos gastronómicos, que irão expor produtos de fabrico tradicional (queijos, enchidos, vinhos e pão), num evento que tem como objetivo prestigiar o queijo e os seus produtores.

A Feira do Queijo da Soalheira irá proporcionar a experiência de degustar menus gastronómicos elaborados pelos produtores de queijo participantes na feira.

Na sexta-feira, dia 30 de junho está programada a abertura da feira às 19h com Tokikanta seguindo-se um concerto com Musicalbi às 22h. Já no sábado, dia 1 de julho conte com Animação de rua a cargo de Tok’Avakalhar, Animação de Acordeonistas da Beira Baixa e Trans(H)umância – Cia. Kopinxas (integrado na Feira Ibérica de Teatro do Fundão), às 17h feitura do queijo e da travia, a noite termina com um concerto de Buba Espinho, às 22h.

No último dia de Feira, domingo dia 2 de julho, conte com um passeio pedestre Rota da Pastorícia pela Descobrindo (Associação de Desenvolvimento Territorial), às 8h30, seguindo-se animação de rua com os Queijeiros, às 15h Atelier encontro do Clube de Tricot e encontro etnográfico com a participação de ranchos e às 17h demonstração da feitura do queijo e da travia.