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O livro “À volta da morcela de arroz de Leiria”, da autoria de Laura Esperança, vai ser apresentado no dia 21, às 16:00, na Praça da Gastronomia – Espaço Leiria Cozinha, no recinto da Feira de Leiria.
“Esta publicação da Confraria Gastronómica Pinhal do Rei e da Morcela de Arroz – Leiria é uma edição inclusiva, também com edição em Preto e Braille”, anunciou a Câmara.
A edição foi possível “com um financiamento ao Portugal 2020 – Programa de Desenvolvimento Rural, cuja candidatura foi apresentada pela Confraria Gastronómica Pinhal do Rei e da Morcela de Arroz de Leiria à ADAE – Associação de Desenvolvimento da Alta Estremadura”.
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