Vencedores dos concursos “Melhor Castanha” e “Doçaria” de Trancoso

O município de Trancoso realizou dois concursos durante a Feira da Castanha e dos Paladares de Outono, que decorreu de sexta-feira a segunda-feira, que contemplaram doze produtores do concelho.

Em relação à castanha, na variedade longal, o concurso “Melhor Castanha” distinguiu Valdemar Monteiro (1.º prémio, de Souto Maior), Joaquim Marques Mota (2.º prémio, de Moinhos das Cebolas) e Manuel Santos (3.º prémio, de Miguel Choco), e, na variedade martaínha, Vítor Andrade (1.º prémio, Quinta da Verdadinha), Luís Fernando Nascimento (2.º prémio, Vila Garcia) e Carlos Alberto Lopes (3.º prémio, Guilheiro).

No concurso de “Doçaria”, na variedade bolos, foram distinguidos Magda Santos (1.º prémio – Sardinha Doce de Castanha e 3.º prémio – ‘Cake Pop’ de Castanha) e a Pastelaria Trovador (2.º prémio – Tarte de Castanha), e, na variedade compotas/doces, o 1.º prémio foi para o Doce de Castanha (Muralhas House e Shop), o 2.º para um Doce de Castanha e Jeropiga (Associação de Desenvolvimento de Justes) e o 3.º para o Mel Terras de Bandarra (Sandra Dias).