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O Mercado Manuel Firmino acolhe, novamente, de 13 a 15 de maio, o Aveiro Craft Beer Festival, o evento que tão boas memórias traz à Cidade e ao crescente entusiasmo sobre a cerveja artesanal.
Cancelado nas últimas duas edições, reaparece revigorado, num investimento da Câmara Municipal de Aveiro, que conta com a produção da OG&Associados, líder na realização desta temática de eventos.
Os balcões das frutas, legumes, dos frescos, queijos e fumeiros, dos produtos autóctones da riqueza produtiva da região, vão usufruir da companhia dos cervejeiros e dos concessionários deste emblemático mercado do centro da cidade.
Mas nada disto é tão inusitado assim. De facto, e como diz o famoso chefe Ferran Adrià, os mercados são o coração vivo das boas coisas que uma cidade pode oferecer aos seus, e mostrar a quem a visita.
A cerveja artesanal é um produto premium valorizada pelos elevados padrões dos seus produtores e da qualidade desta micro indústria. Cada vez mais reconhecida pelos consumidores é um mercado em crescimento, segundo um estudo recente da TGI/Marktest, mais de meio milhão de consumidores já consome esta bebida em Portugal.
Este é o grande mote do Aveiro Craft Beer Festival: um evento vivo, de pessoas para pessoas, com os produtos, as tradições e as experiências em harmonia, uma exaltação de cultura.
São 20 cervejeiras com mais de 140 novidades, desta irrequieta massa crítica produtiva, com um claro tributo ao produtor de proximidade como a Mickas de Vouzela, a 12 Marias de Estarreja, ou as aveirenses Lovecraft e Maldita – uma das pioneiras do mercado português. Coimbra, Porto, Vila Real, Arganil, Montijo e Braga marcam também presença neste evento, que dá a conhecer o melhor que estes empreendedores trazem para o mercado. Um destaque oportuno para um tema que começa a ser introduzido como ADN nacional no mundo da cerveja, o estilo Portuguese Fruit Beer.
Provas comentadas, harmonizações e confeções culinárias em comunhão com a rica e garrida oferta do Mercado Manuel Firmino, onde o som relaxado e “cool” dos vários DJs escolhidos para a ocasião, são a combinação perfeita para criar memórias emblemáticas.
Para provar as cervejas e conhecer os seus produtores, os visitantes devem adquirir o copo oficial de prova, pelo valor de 3€ e as fichas de consumo conforme o que quiserem provar. As cervejas terão preços por cada estilo e variam entre os 2,5€ e os 4€. Para aconchegar e desfrutar destas cervejas, existem no Mercado Manuel Firmino boas propostas e sugestões de comida.
Aveiro Craft Beer Festival
Local: Mercado Manuel Firmino, Aveiro
Datas: 13 a 15 de maio de 2022
Horários: Sexta: das 17h à 01h
Sábado: das 13h à 01h
Domingo: das 13h às 20h30
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